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I vini piemontesi bianchi e rossi sono un’indiscussa eccellenza dell’enologia italiana, tra i più pregiati e apprezzati a livello internazionale. Esistono oltre cinquanta tipologie tra Doc e Docg piemontesi: tra le più famose troviamo l’Arneis, il Barbera, il Barolo, il Barbaresco, il Dolcetto d’Alba, il Moscato d’Asti, il Roero, lo Chardonnay e il Nebbiolo.
Il pregiato vino delle Langhe gode di un terroir valorizzato al punto da essere accostato a quello della Borgogna. In questa zona vi è un’importante attività vinicola dedicata in particolare alla produzione di vino rosso piemontese, tra cui il famoso Barolo. Un altro terroir molto rinomato per le sue caratteristiche è il Roero, dove si produce il vino Arneis, un tipico vino piemontese che prende il nome dall’omonimo vitigno autoctono regionale.
In generale, i vini del Piemonte sono senza dubbio tra i migliori vini del mondo. Di seguito una selezione di vini piemontesi tra i più rappresentativi del ricco terroir della regione.
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Il Cayega della Tenuta Carretta è un bianco piemontese elegante che nasce dall’Arneis, antico e caratteristico vitigno del Roero. È piacevole, da accompagnare ad aperitivi e antipasti, a verdure e a piatti a base di pesce o carni bianche.
Classico piemontese, il Barbera d'Alba è un vino che si fa apprezzare con facilità. Il vitigno Barbera fa la sua prima apparizione nella Tenuta Carretta ai primi del ‘900. Vinificato in modo tradizionale, esprime la pronta beva, l’eleganza e l’elevato livello qualitativo.
Classico piemontese, il Dolcetto è un vino che si fa apprezzare con facilità. Il Dolcetto è il più tipico tra i vitigni coltivati nel Piemonte. La Tenuta Carretta, con le uve di proprietà ne fa un vino piacevole e di pronta beva come vuol essere un “vino quotidiano” messaggero di convivialità.
Il Barbaresco Gaja è un rosso DOCG, un vino piemontese dal gusto aromatico e persistente. Simbolo della qualità italiana nel mondo, adatto a piatti ben strutturati e non quotidiani, il Barbaresco Gaja regala una degustazione inebriante per occasioni speciali.
Il Derthona di Vigneti Massa è un vino bianco del Piemonte di buona struttura. Nasce dal Timorasso, vitigno autoctono che nella provincia di Alessandria trova un habitat favorevole a una produzione di uve di alta qualità. Il Derthona è un ottimo vino per piatti a base di pesce o verdure.
Costa del Vento Vigneti Massa è tra i più eccellenti vini bianchi del Piemonte, di grande complessità. La sue caratteristiche organolettiche sono legate alle qualità delle sue uve, quelle di Timorasso, storico vitigno del Piemonte di nuovo sulla scena tra i grandi autoctoni. Costa del Vento regala una fresca e intensa esperienza gustativa.
Uno spumante rosso dolce, dal colore rosso rubino brillante, il Brachetto di Cascina Fonda ha un sapore fresco e brioso, vellutato e mai stucchevole. È un Brachetto DOC che ben accompagna torte fresche e gelati alla frutta.
Il Mora di Sassi è un Barbera firmato Malgrà, tra i vini piemontesi prodotti tra Langhe, Monferrato e Asti. È da queste terre che il Mora di Sassi prende il carattere deciso e la suadente piacevolezza. Ha un buon corpo, per carni alla griglia e brasati.
Una Malvasia dolce e dissetante: il terroir in cui nasce, nel basso Monferrato, è di particolare importanza per vini profumati e ricchi di corpo. La Malvasia di Castelnuovo Don Bosco è delizia per il palato a fine pasto, con dolci freschi, gelati e torte al limone.
Da uve Brachetto con note di rosa selvatica appassita: il Niades è tra i vini piemontesi aromatici più caratteristici. Suo punto di forza è la libertà nell’accostamento, dall’aperitivo ai cibi salati e in qualsiasi momento della giornata.
Questo Nebbiolo nasce su un terreno compatto, profondo e ricco di marne argillose-calcaree, alternate a strati di tufo. Un vino generoso e di grande livello qualitativo.
Come i migliori vini piemontesi, Le Rocchette Olim Bauda è di buona intensità e struttura, un Barbera d'Asti piacevole e vellutato, con buona consistenza al palato che ne facilita l'assaggio. Al vitigno la Tenuta Olim Bauda riserva una coltivazione sostenibile e senza diserbanti chimici.
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